大家都知道，吃水果最好都选应季的。在这个季节里，苹果、梨大都是去年采摘上市的，瓜、桃、杏、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说，樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果。
　　
         樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
　　
        樱桃味美营养丰富，但还是得“浅尝辄止”。樱桃虽自古就有“美容果”之美誉，但其性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺，一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。此外，胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。